Vilanova del Vallès · Plaça dels Països Catalans
Terraza, música en directo y vermut de autor desde las 11:30 h. Dos vermuts y una tapa, 12,50 €. Sin entrada, sin lista y sin prisa.
Reservar: 938 45 60 07 Volver al inicioCada domingo desde las 11:30 h · Terraza exterior · Vilanova del Vallès
El vermut del domingo no es una moda que hayamos copiado. Es lo que pasa cuando un restaurante lleva desde 1989 en la plaza del pueblo: la gente sale de casa a media mañana, se sienta fuera, pide algo de beber y algo de picar, y se queda hasta que el sol aprieta o hasta que toca comer. Nosotros solo hemos puesto las mesas, el hielo y la música.
Empieza a las 11:30 h y va hasta las 14:00 h, en la terraza de la Plaça dels Països Catalans 37-41 de Vilanova del Vallès. Hay música en directo —rumba, sobre todo—, vermut de autor y tapa. Y hay una cosa que en una terraza de plaza es más importante que la carta: nadie te va a meter prisa para que liberes la mesa.
Si quieres venir un sábado por la mañana, llama antes: hay fines de semana en que también servimos vermut el sábado, y preferimos confirmártelo por teléfono a que te presentes y no lo haya.
Aquí no hay que preguntar cuánto sale. Es un precio cerrado y publicado:
12,50 € 2 vermuts + 1 tapa · precio total, no por personaEl resto —más tapas, otra ronda, una cerveza, un vino de la carta— va aparte y a precio de carta normal. No hay consumición mínima ni suplemento por sentarse fuera.
Para dos personas que salen a tomar el vermut, esos 12,50 € son el plan entero. Y si la cosa se alarga, se alarga: la terraza está en la plaza, no en un local de paso.
La tapa que entra en los 12,50 € la ponemos nosotros y cambia según el día y el mercado. Pero si quieres seguir picando, la cocina está abierta y tienes toda la casa a mano — no una carta de bar aparte:
Todos esos platos están también en la carta completa y en la página de entrantes para compartir, con sus precios.
El vermut es de autor y es lo que da nombre al domingo. Pero hemos renovado la bodega este año y la carta tiene ya más de 24 referencias: negres, blancs, rosats y escumosos, con D.O. Priorat, Montsant, Rioja, Ribera del Duero, Rueda, Rías Baixas, Alella, Somontano, Conca de Barberà y Catalunya.
Para una terraza de domingo, lo que más sale es lo fresco y lo ligero: un Portell rosado de Trepat de la Conca de Barberà por 13 €, un Siete-Siete verdejo de Rueda por 15 €, un Marfil de la D.O. Alella —aquí al lado, a un par de pueblos— por 19 €, o directamente un cava: Vilarnau Brut Nature, 24 meses de crianza, 22 €.
Los precios son los de la carta de vinos y no cambian por estar en terraza.
La terraza da directamente a la Plaça dels Països Catalans, en el centro de Vilanova del Vallès. Es exterior, es de temporada y tiene aforo limitado — esas tres cosas juntas significan una sola: los domingos de buen tiempo se llena, y se llena pronto.
El vermut acaba a las 14:00 h y el servicio de comidas del domingo enlaza justo después. Mucha gente encadena las dos cosas sin pensarlo: empiezan fuera con el vermut y acaban dentro con el cochinillo al horno o un chuletón en la mesa larga.
Si ese es el plan, dilo al llamar. Reservamos las dos cosas de una vez y te guardamos la mesa del comedor para las 14:00, que es exactamente la hora a la que el domingo se nos llena la sala. Tienes el detalle de cómo lo montamos en comidas de domingo en familia.
Y si venís muchos —cumpleaños, una quedada, la peña— mejor una llamada que un formulario: lo cuadramos en la misma conversación. Esa es la idea de grupos y empresas.
Vilanova del Vallès está en el centro geográfico del Vallès Oriental, que es justo la razón por la que un vermut aquí funciona: casi todo el mundo llega en menos de quince minutos en coche.
| Desde | Cómo se llega |
|---|---|
| Granollers | Por la C-17 y la BV-5001, pocos minutos. Es la ruta más transitada del domingo. |
| Mollet del Vallès | Por la C-17 en dirección Montornès y desvío a Vilanova. |
| La Roca del Vallès y La Roca Village | A un paso; misma comarca y misma carretera. |
| Montornès, Parets, Cardedeu, Vallromanes, Sant Fost | Todos por carretera comarcal, sin peaje y sin entrar en ninguna ciudad. |
| Barcelona | Por la C-33 / AP-7 hasta la salida del Vallès Oriental. |
El detalle completo del trayecto y del aparcamiento está en cómo llegar.
Terraza, directo y 12,50 € los dos vermuts con tapa. Llama y te guardamos sitio.
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