A 10 minutos de Granollers · Vilanova del Vallès
En Vilanova del Vallès, a un paso de Granollers, encontrarás una brasería de carbón de encina de verdad. Carne a la brasa, arroces y cochinillo, con producto de mercado y huerto propio desde 1989.
Reservar mesa: 938 45 60 07A pocos minutos, con parking y brasa de carbón de verdad
La Vaquería está en Vilanova del Vallès, muy cerca de Granollers y con acceso directo desde la B-40. Si buscas un restaurante para comer carne a la brasa cerca de Granollers y quieres algo distinto a la oferta del centro, aquí encontrarás brasa de carbón de encina, cocina de mercado y aparcamiento fácil, sin las prisas ni el ruido de ciudad.
Llevamos desde 1989 haciendo lo mismo: producto honesto, fuego real y trato de casa. Por eso vienen clientes de Granollers, Montornès del Vallès, Montmeló, La Roca del Vallès y Mollet del Vallès.
Nuestra especialidad es la carne a la brasa de carbón de encina: chuletón y entrecot de vaca madurada, costillas y las piezas del día. Además, cochinillo al horno (por encargo), arroces de temporada como el arroz caldoso con bogavante, meloso de ternera y mariscadas de producto fresco.
De martes a viernes servimos menú del día a 14,50 € (entrante, principal, postre y bebida). Sábados y domingos, menú de fin de semana con nuestras especialidades. Todo con verduras de huerto propio cuando la temporada acompaña.
No somos una franquicia ni una brasería de plancha. Somos una casa de comidas con 35 años de oficio, brasa de carbón de encina y cocina de mercado. La diferencia se nota en el primer bocado.
Si organizas una comida de empresa, una celebración familiar o una reunión de grupo cerca de Granollers, tenemos menús adaptados y espacio para grupos. Llámanos y preparamos una propuesta a tu medida.
Reserva con antelación, especialmente los fines de semana. Te esperamos en Vilanova del Vallès.
Carne a la brasa, arroces y cochinillo en Vilanova del Vallès. También para grupos y empresas.